Het FODMAP-dieet bij prikkelbare darm (PDS)

Een oplossing bij PDS-klachten

Het FODMAP-beperkte dieet is speciaal ontwikkeld voor mensen met PDS (Prikkelbare Darm Syndroom) die onvoldoende baat hebben bij andere behandelingen. Bij klachten zoals een opgeblazen gevoel, buikpijn of een onregelmatige stoelgang kan dit dieet helpen ontdekken welke voeding bij jou past.

Wil je weten of het FODMAP-dieet bij jou past? Neem vrijblijvend contact op voor een intakegesprek.

Ik houd spreekuur op meerdere locaties: Alkmaar, Marken, Monnickendam en Oostzaan.

Maak een afspraak

Voor balans in voeding, beweging & jezelf.

Samen in balans

Wat is FODMAP?

FODMAP staat voor Fermentatie, Oligosachariden, Disachariden, Monosachariden en Polyolen. Dit zijn slecht verteerbare koolhydraten die vocht aantrekken in de dunne darm en in de dikke darm gassen produceren door fermentatie. Bij mensen met Prikkelbare Darm Syndroom (PDS) veroorzaakt dit vaak pijn, een opgeblazen gevoel en andere klachten.

FODMAP’s komen van nature voor in veel voedingsmiddelen en worden soms toegevoegd. Een FODMAP-beperkt dieet vermindert bij 75% van de PDS-patiënten klachten zoals buikpijn, winderigheid en diarree, en verbetert de kwaliteit van leven binnen 2-6 weken. Wanneer het dieet geen effect heeft, kunnen andere behandelingen worden overwogen.

Begeleiding door een ervaren en getrainde FODMAP-diëtist is cruciaal om een volwaardig en evenwichtig voedingspatroon te behouden. Als gespecialiseerde diëtist, opgeleid aan de Monash University, begeleid ik patiënten met PDS met wetenschappelijk onderbouwde methoden en persoonlijke aandacht.

Ben je op zoek naar een ervaren FODMAP-diëtist om je PDS-klachten te verminderen? Neem gerust contact op!

Het FODMAP-dieet

bestaat uit 3 fases.

Eliminatiefase

De eerste fase bestaat uit het verwijderen van de FODMAP’s uit de voeding. Bij goed resultaat volgt fase 2. Duur: 4 tot 8 weken

Herintroductiefase

In deze fase worden FODMAP’s geleidelijk heringevoerd om te ontdekken welke voedingsmiddelen klachten veroorzaken. Duur: 8 tot 12 weken

Onderhoudsfase

In fase 3 stellen we een persoonlijk en volwaardig voedingsadvies op, gebaseerd op de resultaten uit fase 2. Het doel is een volwaardig en uitgebalanceerd dieet dat klachtenvrij is.

Maak een afspraak

Waar komen FODMAP’s in voeding voor?

Fermentatie

Is het proces waarbij darmbacteriën onverteerde koolhydraten fermenteren om gassen te produceren. Dit vindt plaats in de dikke darm waar de darmbacteriën, voedingsvezels en andere koolhydraten die niet in de dunne darm zijn verteerd afbreken.

Oligosachariden

Komen o.a. voor in brood (vervangers), tarwe, rogge, knoflook, ui, noten en peulvruchten

Disachariden

Komen voor in o.a. melk, zachte kazen, roomijs en yoghurt

Polyolen

Komen o.a. voor in bepaalde soorten zoetstof en in sommige fruit en groente soorten

Monosachariden Fructose

Komen o.a. voor honing, mango, vruchtensappen en appel

Veel gestelde vragen

Is het FODMAP-dieet wetenschappelijk onderbouwd?

Ja, het dieet is ontwikkeld door de Monash University en wordt ondersteund door wetenschappelijk onderzoek.

Waarom begeleiding door een FODMAP-diëtist?

Het FODMAP-dieet kan complex zijn en vereist een goede balans om tekorten en eenzijdigheid in het voedingspatroon te voorkomen. Daarom is begeleiding door een getrainde FODMAP-diëtist essentieel.

Als FODMAP-diëtist, opgeleid door de gerenommeerde Monash University, beschik ik over de expertise en ervaring om je optimaal te begeleiden. Samen werken we aan een plan dat past bij jouw specifieke behoeften en zorgt voor duurzame verlichting van klachten.

Wat zijn de meest voorkomende klachten bij PDS die verbeteren met dit dieet?

Een opgeblazen gevoel, buikpijn, winderigheid en onregelmatige stoelgang.

Moet ik het dieet mijn hele leven volgen?

Nee, na de herintroductiefase kun je een persoonlijk plan volgen met alleen de triggerende FODMAP’s vermeden.

Is het mogelijk om het FODMAP-dieet zelfstandig te volgen?

Je kunt het FODMAP-dieet zelfstandig proberen, maar het is sterk aan te raden dit te doen onder begeleiding van een gespecialiseerde FODMAP-diëtist. Een FODMAP- diëtist kan je helpen bij het samenstellen van een uitgebalanceerd voedingsplan en het nauwkeurig identificeren van triggers, zodat je het dieet effectief en volwaardig kunt volgen.

Bevat kip, varken of rundvlees FODMAP’s?

Vlees, gevogelte, vis, en schaal- en schelpdieren bevatten geen FODMAP’s, dit komt omdat deze dierlijke producten geen koolhydraten bevatten; ze bestaan voornamelijk uit eiwitten en vetten. Daarom zijn ze een veilige keuze binnen dit dieet:

Kies voor onbewerkt vlees, kip en vis deze zijn volledig FODMAP-vrij is, maar dit geldt dat niet voor bewerkte vleesproducten zoals worsten, gepaneerd vlees/vis of gemarineerd vlees. Deze bevatten vaak FODMAP-rijke ingrediënten, zoals: tarwe, ui en knoflook

Om ongewenste FODMAP’s te vermijden, is het belangrijk om altijd de ingrediëntenlijst te lezen. Kies zoveel mogelijk voor onbewerkte producten of controleer zorgvuldig op verborgen FODMAP-rijke ingrediënten.

Kan ik geitenmelk nemen in plaats van koemelk tijdens de eliminatiefase van het FODMAP beperkt dieet?

Geitenmelk is geen geschikt alternatief voor koemelk tijdens de eliminatiefase van het FODMAP-dieet. Net als koemelk bevat geitenmelk lactose, een FODMAP die klachten kan veroorzaken bij mensen met lactose-intolerantie of een gevoelige darm. Ook schapenmelk bevat lactose en kan soortgelijke klachten geven.

Zorgverzekering & vergoeding.

Het FODMAP-dieet wordt vergoed vanuit de basisverzekering voor maximaal 3 behandeluren per kalenderjaar. Houd er rekening mee dat deze kosten onder het eigen risico vallen. Voor kinderen onder de 18 jaar geldt geen eigen risico.

Bij diabetes mellitus (suikerziekte), COPD of hart- en vaatziekten kan de dieetbehandeling worden vergoed via de ketenzorg.

Meer weten

Hart